Bir fırın aldığımızda, genellikle yanında ücretsiz bir fırın tepsisi de verilir; ayrıca bir fırın tepsisi mi almamız gerekiyor?
Cevap evet, öncelikle fırınlı fırın tepsisi sonuçta hediyedir ve çoğu zaman malzeme ve kalite açısından tatmin edici değildir. İkincisi, evde yemek pişirirken çoğu zaman sadece tabak pişirmeyiz. Şu anda en az iki fırın tepsisine ihtiyacınız var; biri fırında yemek pişirmek için, diğeri ise bir sonraki fırın için malzemeleri hazırlamak için.
Bir fırın tepsisi seçerken esas olarak üç açıdan dikkate alınır: su tutma, güvenlik ve ısıya dayanıklılık ve farklı malzemeler arasından seçim yapabilirsiniz. Genel olarak konuşursak, seramik fırın tepsileri ve cam fırın tepsileri yüksek bir görünüme sahiptir ve temizlenmesi kolaydır, ancak genellikle daha ağırdırlar. Silikon fırın tepsileri hafiftir ve temizlenmesi kolaydır, ancak güvenlik açısından endişe edilmesi kolaydır. Şu anda çoğu insan hala karbon çeliğinden yapılmış bir fırın tepsisi seçiyor.
Bir fırın tepsisi seçerken, yalnızca fırın tepsisinin hangi boyutlara sahip olduğunu dikkate almamalıyız, aynı zamanda bazı hamur işlerinde farklı derinliklerde ve hatta farklı şekillerde fırın tepsileri kullanılması gerekir ve bunların da kapsamlı bir şekilde dikkate alınması gerekir. Son olarak, en önemli şey kendi fırınınızın iç boşluğunun boyutunu ölçmektir, karşılaştırmak için doğrudan fırın kapasitesini kullanmayın, boyut uymuyorsa, fırına konulamıyorsa, o zaman tamamen kullanılamaz.